Herkunft:
Regional
Beschreibung:
als Marinade für helles Fleisch, weißem Fisch oder Gemüse, Basis für Suppen und Soßen
süßlich, fruchtig, Noten von gelben Früchten wie Aprikose, glutenfrei, vegan, nicht pasteurisiert
Zutaten:
Reis* (Po-Ebene), Sojabohnen* (Oberbayern), Meersalz (Mallorca), A. Oryzae
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerung:
Im Kühlschrank für 6
Monate
