Herkunft:
Deutschland
Beschreibung:
Die traditionelle Bio-Fassbutter aus Sauerrahm gesalzen. Aus kleinen Rahmmengen wird die Bio-Fassbutter gewonnen, die anschließend in die markante Rollenform gebracht und in aluminiumfreies Pergament eingeschlagen wird. Dieses besteht zu 100 % aus Papier und kann deshalb kompostiert oder über das Altpapier entsorgt werden, was besonders nachhaltig ist. Durch die Butterung im Fass wird der Rahm sehr viel schonender geschlagen.
Nährwerte:
| Durchschnittlicher Gehalt je |
100g |
| Energie/Brennwert [kJ] |
3014 |
| Energie/Brennwert [kcal] |
720 |
| Fett(g) |
81 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
0 |
| Kohlenhydrate (g) |
0.6 |
| davon Zucker (g) |
0 |
| Eiweiß(g) |
0.4 |
| Salz(g) |
0 |
Zutaten:
Rahm*, Kulturen, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
