Herkunft:
Kristallsalz stammt aus der Salt Range südlich des Himalaya-Massivs
Beschreibung:
Das rosafarbene naturbelassene Kristallsalz wird in der pakistanischen Region Punjab, der sogenannten Salt Range, südlich des Himalaya Massivs von Hand abgebaut. Das Himalaya Salz hat einen feineren Geschmack als viele handelsüblichen Kochsalze, da es einen geringeren Anteil an Natriumchlorid aufweist. Durch den geringeren Kochsalzanteil ist das rosa Kristallsalz wesentlich aromatischer und milder als herkömmliches Speisesalz. Ein Blickfang an ihrer Tafel garantiert die schöne leicht rosafarbene Tönung des Salzes, wodurch es idealerweise für Mühlen und als Finishing Salt genutzt wird. Sein ausgewogenes, mildes Aroma kann selbst in sparsamer Anwendung beim Zubereiten von Fisch, Steak und Gemüse einen besonders köstlichen Geschmack verleihen.
Allergiehinweise:
Kann Spuren enthalten von Nüssen, Soja, Sesam, Senf, Mandeln und sonstiges glutenhaltiges Getreide
Verwendung:
Das rosa Kristallsalz ist ein ideales Mühlensalz.
