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Roggen (ganz)

650g
€0,99
inkl. MwSt.
zzgl. €0,50 Pfand

Herkunft:

Deutschland

 

Beschreibung:

Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine gute Backfähigkeit.

Nährwerte:

 Durchschnittlicher Gehalt je  100g
Energie/Brennwert [kJ] 1362
Energie/Brennwert [kcal] 323
Fett(g) 1.7
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.3
Kohlenhydrate (g) 60.7
davon Zucker (g) 0.9
Eiweiß(g) 9.5
Salz(g) 0.01

 

Allergiehinweise:

Kann Spuren von Cashew, glutenhaltigem Getreide, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Schalenfrüchten, Sesam, Soja und Walnuss enthalten.

Zutaten:

Roggen*

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung:

Roggen in reichlich, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 55-60 Minuten bei geringer Hitzezufuhr garen.

Lagerung:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Lagerung:

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.