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Quinoa (weiß)

650g
€4,54
inkl. MwSt.
zzgl. €0,50 Pfand

Herkunft:

Türkei

 

Beschreibung:

Quinoa zählt zu den Pseudogetreiden und wird entsprechend ähnlich wie Getreide zubereitet. Sein knackig frisches Aroma ergänzt exotische Gemüsegerichte, Aufläufe, Eintöpfe oder auch Bratlinge- ein Geheimtipp für Superfood-Kenner und eine hervorragende kulinarische Bereicherung und sowohl eine gute Proteinquelle, wie auch reich an Ballaststoffen.

Nährwerte:

 Durchschnittlicher Gehalt je  100g
Energie/Brennwert [kJ] 1528
Energie/Brennwert [kcal] 365
Fett(g) 5.9
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.5
Kohlenhydrate (g) 62.4
davon Zucker (g) 1.8
Eiweiß(g) 12.2
Salz(g) 0

 

Allergiehinweise:

Kann Spuren enthalten von Nüssen, Soja, Sesam, Senf, Mandeln und sonstiges glutenhaltiges Getreide

Zutaten:

Quinoa weiß*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung 1 milchsauer vergoren

Verwendung: 

Das Quinoa waschen. Dann mit der 2-fachen Menge Wasser und einer Pris Salz zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Min mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.

Portionen: 

10 (1 Portion: ca. 60g)