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Nelken (ganz)

75g
€3,75
€5,00 / 100g
inkl. MwSt.
zzgl. €0,50 Pfand

Herkunft:

Sri Lanka

 

Beschreibung:

Die ganzen Nelken sind dunkelbraun und haben einen intensiven Geruch. Der Geschmack ist brennend scharf, zugleich jedoch lieblich aromatisch. Es kann sowohl in süßen, als auch in pikanten Speisen verwendet werden. Zusammen mit Zimt, Piment und Ingwer formt die Gewürznelke den lieblichen Geschmack des Winters. Sie ist beliebt in der Weihnachtsbäckerei und würzt Rotkohl, Suppen, Soßen, Fleisch – und Fischgerichte.

Nährwerte:

 Durchschnittlicher Gehalt je  100g
Energie/Brennwert [kJ] 1804
Energie/Brennwert [kcal] 431
Fett(g) 20
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.1
Kohlenhydrate (g) 52
davon Zucker (g) 51.1
Eiweiß(g) 6
Salz(g) 0.51

 

Allergiehinweise:

Kann Spuren enthalten von Nüssen, Soja, Sesam, Senf, Mandeln und sonstiges glutenhaltiges Getreide

Zutaten:

Nelken ganz*

*aus kontrolliert biologischem Anbau