Herkunft:
Deutschland
Beschreibung:
GRUNDREZEPT: Inhalt (300g) in eine Schüssel geben und mit 130ml lauwarmem Wasser und 50ml Öl verrühren. 30 Min. quellen lassen. Den Teig mit einem Teelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech portionieren und 20 Min. bei 180°C (Umluft 170°C) backen.
VARIANTEN: Sonnenblumenöl kann durch Kokosfett ersetzen werden – nach Belieben mit Cranberries oder Rosinen verfeinern.
Nährwerte:
| Durchschnittlicher Gehalt je |
100g |
| Energie/Brennwert [kJ] |
1691 |
| Energie/Brennwert [kcal] |
405 |
| Fett(g) |
6.4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
0.8 |
| Kohlenhydrate (g) |
57 |
| davon Zucker (g) |
24 |
| Eiweiß(g) |
13 |
| Salz(g) |
0.3 |
Zutaten:
Rote Linsen* (35%), Haferflocken(glutenfrei)*, Sonnenblumenkerne*, Kokosflocken*, Zucker*, Maisstärke*, Anis*, Zimt*, Kurkuma*, Orangenschale*, Vanille*, Salz
(*)aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-006, EU- / Nicht EU- Landwirtschaft)
