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Greenforce Veganes Ei Mix

100g
€3,99
inkl. MwSt.

Herkunft:

Deutschland

 

Beschreibung:

Ach Du dickes Ei! Frisch wie aus der Ackerbohne gepellt, präsentieren wir Deine neue Frühstücks-Alternative: Dein veganes Ei für Rührei oder Omelette. Und wer macht's möglich? Die Deutsche Ackerbohne! 💚

Dein veganes Ei zum Selbstmixen ist:

  • Perfekt für Rührei und Omelette
  • 100% pflanzlich
  • Proteinreich
  • Glutenfrei
  • Fettarm
  • Ohne Zusatz von Soja & Laktose


 100g Nettofüllgewicht ergibt 600g Ei-Masse (entspricht 10 Eiern)

Zutaten:

25% Ackerbohnenprotein, Maismehl, Kichererbsenmehl, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Carrageen, Gellan; natürliche Aromen, Zucker, Flohsamenschalen, Speisesalz, Säureregulator: Natriumcitrat, Kurkuma​

Verwendung:

  1. 10g des Ei-Mixes mit 50ml kaltem Wasser gründlich vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

  2. Den Teig in eine beschichtete, geölte Pfanne geben und bei mittlerer Hitze anbraten.

  3. Für Omelette die Masse nach ca. 1 Minute wenden oder für Rührei nach 1,5 Minuten mit Hilfe eines Pfannenwenders zerkleinern.

  4. Anschließend nach Belieben würzen.

  5. Geeignet für leckere vegane Ei-Gerichte wie Rührei, Omelette, Quiche oder French Toast, aber auch für Pad Thai