Herkunft:
Deutschland
Beschreibung:
"Wir lieben Kühe aber nicht im Burger!"
- Fertigmix zur Zubereitung von veganen Burger-Patties
- Proteinreich aus Erbsen
- Glutenfrei
- Ohne Soja
- Ohne Konservierungsstoffe & Geschmacksverstärker
150g Nettofüllgewicht ergibt ca. 450g zubereitete Masse | ca.: 5-6 Burger-Patties
Zutaten:
48 % texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Maisgranulat, Reisgranulat, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt, Rapsöl, Aromen, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin), Zwiebel, 2,9% enzymatisch hydrolysiertes Erbsenprotein, Speisesalz, Rote Beete, Zucker, Gewürze, Raucharoma.
Verwendung:
- 150g Fertigmischung mit 300ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen.
- Burger-Masse für ca. 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen.
- Aus der Burger Masse, je nach gewünschter Größe, ca. 5-6 Burger-Patties formen.
- Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Burger von beiden Seiten 3-4 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze anbraten.
