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Dinkel Seitan Hack

300g
€7,99
inkl. MwSt.

Herkunft:

Deutschland

 

Beschreibung:

- Sorgsam ausgewählte Bio Qualität - Aus Baden-Württemberg - Ohne Hefe, Zucker und Geschmacksverstärker - Handausgewaschen - Ohne Glutenpulver „Seitan“ heißt im Japanischen so viel wie „gemacht aus Eiweiß“. Dieser handausgewaschene Dinkel-Seitan entsteht in traditioneller Handwerkskunst aus vollwertigem Mehl und Wasser! Zu 100% ohne industrielles sogenanntes Seitanpulver. Das Bio Dinkelmehl kommt von einer kleinen regionalen Mühle in Familientradition. Anders als Seitan aus industriellem Glutenpulver ist dieser Seitan deshalb ein lebendiges Naturprodukt aus dem vollwertigen Getreidekorn. Kurze Lieferwege, regionale Landwirtschaft und die Kraft natürlicher Lebensmittel: Dieser Dinkel Seitan ist was ganz besonderes. Als Hack dient er als perfekter pflanzlicher Ersatz in Bolognese, als Füllungen für Paprika, Kohl, für Lasagne, Rigatoni, Chilli sin Carne, Frikadellen und für viele andere leckere Gerichte. Ohne Hefe, Zucker und Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Füllstoffe.

Nährwerte:

 Durchschnittlicher Gehalt je  100g
Energie/Brennwert [kJ] 490
Energie/Brennwert [kcal] 121
Fett(g) 2.3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.1
Kohlenhydrate (g) 3.9
davon Zucker (g) 0.2
Eiweiß(g) 24.6
Salz(g) 0.01

 

Zutaten:

100% Dinkel-Seitan* , Tamari* (SOJA, Wasser, Salz, Koji)

*aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft