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Bratkartoffel (Gewürzmischung)

75g
€4,16
€9,24 / 100g
inkl. MwSt.
zzgl. €0,50 Pfand

Herkunft:

Deutschland

 

Beschreibung:

Bratkartoffeln sind eine der beliebtesten Arten in deutschen Küchen, die leckeren Knollen zuzubereiten - sogar noch vor Pommes, Puffer, Püree, Gratin und Co. Ob vorgekocht oder roh - mit der Würzmischung von Rimoco verwandeln sich deine Bratkartoffeln garantiert in ein knusprig-goldbraunes Geschmackserlebnis.

Allergiehinweise:

Kann Spuren enthalten von Nüssen, Soja, Sesam, Senf, Mandeln und sonstiges glutenhaltiges Getreide

Zutaten:

Zwiebeln* (Pflanzenöl*, Weizenmehl*), Schwarzer Pfeffer*, Kümmel*, Majoran*, Petersilie* und Meersalz.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Verwendung:

"Bratkartoffel" ist eine allgemeine Bezeichnung unterschiedlicher Rezepturen, die ein Braten von rohen oder vorgegarten Kartoffeln vorsehen. Die traditionelle Hochküche bezeichnet als Bratkartoffel eine, in der Schale gekochte, gepellte und danach in nicht zu dünne Scheiben geschnittene Kartoffel, die in einer Pfanne mit Butter knusprig angebraten wird. Trotz dieser klaren Zubereitungsempfehlung aus dem Jahre 1845 scheiden sich bei der Zerkleinerung, der zu benutzenden Kartoffelart, der richtigen Pfanne, dem Bratfett und der Würzung seit jeher die Geister. Die Meinungen gehen außerdem stark darüber auseinander, ob denn nun noch Speck und gebratene Zwiebeln dazu gehören. Egal, wie du deine gebratenen Knollen bevorzugst - mit dem Gewürz von Rimoco lassen sich Verfechter aller Zubereitungsformen überzeugen.