Was in den 20er Jahren mit einer mobilen Saftpresse startete, ist heute die größte Naturkostsafterei Deutschlands – das Familienunternehmen Voelkel aus Pevestorf. Geleitet von dem Gedanken, Verantwortung für Mensch und Tier zu übernehmen, setzt Voelkel für ihre naturbelassenen Saftkompositionen, wo immer es geht, auf Demeter-Rohwaren. Da nicht alle Früchte in dieser Qualität oder in der benötigten Menge verfügbar sind, bezieht Voelkel ebenfalls Rohstoffe aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft und unterstützt die Umstellung auf Demeter-Flächen. Entlang des gesamten Produktionsweges finden laufend Kontrollen statt: bei der Verarbeitung der exotischen Früchte im Anbauland, im eigenen Produktionslabor sowie durch externe, auf Lebensmittelanalysen spezialisierte Labore. Auch durch die langjährigen Partnerschaften, die Voelkel mit rund 98 % ihrer Lieferanten pflegt, wird die hervorragende Obst- und Gemüsequalität der beliebten Säfte garantiert. Davon profitierst nicht nur Du als Genießer:in ihrer Getränke, sondern auch die Lieferant:innen, denen durch die langfristige Zusammenarbeit, Planungs- und Finanzsicherheit geboten wird. In der Naturkostsafterei werden die sorgfältig ausgewählten Frucht- und Gemüsesorten dann schonend gepresst und der Direktsaft anschließend durch ein spezielles Kurzzeiterhitzungsverfahren pasteurisiert. Alle Verarbeitungsschritte werden stets optimiert, um den fruchttypischen Geschmack sowie die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe der Pflanzen weitestgehend zu erhalten. Das Ergebnis: zauberhafte, fruchtige und unwiderstehliche Säfte und Drinks. Einfach zum Genießen! Wir freuen uns riesig, Dir die leckeren Produkte von Voelkel, als einen unserer ersten Partner, in unserem Shop anbieten zu können.

Hier kannst Du die Erzeugnisse von Voelkel direkt bestellen! 

Du willst Dich bei Deiner Körperpflege nicht mehr zwischen “gut für mich” und “gut für die Umwelt” entscheiden müssen? Mit den nachhaltigen Pflegeprodukten von Truemorrow bekommst Du beides ganz ohne Kompromisse. Ob Bambuswattestäbchen oder -zahnbürste, Zahnseide im Glas oder Deo – das als klimaneutral ausgezeichnete Startup aus Berlin hat in den Bereichen Naturkosmetik, Mundhygiene und Rasur einiges zu bieten, damit Du guten Gewissens in den Spiegel blicken kannst. Bei ihren langlebigen, veganen Produkten setzen sie auf nachhaltige, natürliche Stoffe sowie recycel- oder biologisch abbaubare Materialien. Auch bei der Produktion, den Transportwegen und den Verpackungen gibt Truemorrow stets Vollgas und probiert die Produkte noch nachhaltiger zu gestalten. So bestehen z. B. viele Verpackungen aus Gras-papier und plastikfreiem Klebeband und sorgen somit dafür, dass unsere Meere nicht weiter verschmutzt werden. Landet Dein Truemorrow-Produkt bei Dir zu Hause, kannst Du Dir sicher sein, dass es klimaneutral und umweltfreundlich transportiert wurde. Treten unvermeidbare Emissionen auf, werden diese ausgeglichen. Und damit Du mit Deiner Kaufentscheidung noch mehr Gutes für unseren Planeten tun kannst, wird mit dem Kauf eines Truemorrow-Produktes ein Baum gepflanzt.

Klingt super, oder? Dann nichts wie los. Hier kannst Du die nachhaltigen Pflegeprodukte von Truemorrow kaufen. Verwöhne damit nicht nur Dich und Deinen Körper, sondern lass auch unseren Planeten in neuem Glanz erstrahlen. 

Gläser voller Glück von fairfood – nicht nur für Dich, weil die vielfältigen Nusskreationen von fairfood einfach überragend schmecken, sondern auch, weil der Name des jungen Freiburger Unternehmens hält, was er verspricht: fairer Handel, fair verpackt, fair zum Klima, fair vernetzt und fair im Team. Was dahinter steckt? Neben zahlreichen Zertifizierungen, wie z. B. Fair for Life, arbeitet fairfood mit Kooperativen auf der ganzen Welt zusammen. Ihre erste Cashew-Produktion haben sie bereits im Jahr 2015 in Nigeria auf dem Hof von Mitgründer Okey Ugwu aufgebaut. Dort ist es den mittlerweile über 30 Mitarbeiter:innen möglich, sich durch ihre Arbeit eine sichere Existenz aufzubauen. Sie ernten, knacken und verarbeiten die Cashews direkt vor Ort. Durch den persönlichen Kontakt zu den einzelnen Betrieben und den direkten Besuchen in den Anbauländern und Produktions-stätten garantiert Fair Food höchste Qualität und weiß genau, wer die Menschen hinter ihren Produkten sind. Pestizide, Dünger und Pflanzenschutzmittel? Fehlanzeige! In der eigenen Freiburger Manufaktur entwickeln die Röstmeister:innen einzigartige Rezepte und rösten die Nüsse nach dem Prinzip des optimalen Geschmacks – mit viel Zeit und Liebe. All das geschieht ausschließlich durch den Einsatz pflanzlicher Produkte. Ökologisch, sozial und ökonomisch: Wir finden das vielseitige Engagement von fairfood, die transparente Wertschöpfungskette und die faire Behandlung aller Beteiligten unschlagbar. Und auch der Geschmack der Nüsse und Trockenfrüchte ist weltklasse.

Du hast jetzt auch Bock auf kreative und faire Nusskreationen und zuckersüße Datteln? Hier kannst Du sie direkt kaufen. 

© fairfood Freiburg

Teto Tofu – Sojafeinkost aus Berlin. Die beiden Gründer:innen Tomoko und Joscha sind für uns richtige Lokalheld:innen: Für ihre Sojaspezialitäten verwenden sie ausschließlich Soja-bohnen aus Deutschland. Was das bedeutet? Für die Produktion ihres Tofus wird kein einziger Regenwald abgeholzt und auch die Transportwege sind super kurz. Und was noch so richtig cool ist? Da Sojabohnen zu den Leguminosen zählen, binden sie Stickstoff im Boden und düngen sich selbst. Damit haben sie eine positive Umweltbilanz. Doch Teto Tofu legt in puncto Nachhaltigkeit noch eine Schippe drauf. Denn für Joscha und Tomoko steht fest: Zu einem nachhaltigen Produkt gehört auch eine nachhaltige Verpackung. Daher kommt ihr Tofu komplett ohne Plastikverpackung aus. Sie setzen nämlich auf praktische Glasbehälter. Und noch besser: Mit alpakas wird Teto Tofu zum Mehrweg-Glas. Außerdem werden alle ihre Produkte mit viel Leidenschaft in Handarbeit hergestellt. Und das schmeckt man auch! Wir freuen uns total, dass die Sojaspezialitäten von Teto Tofu so perfekt zu unserer Mission passen und wir sie Dir direkt plastikfrei bis vor Deine Haustür liefern können.

Hier gibt's alle Produkte von Teto Tofu auf einen Blick. 

© Philine Bunte

Im Einklang mit der Natur nachhaltig wirtschaften – das ist einer der Leitsätze vom Ökodorf Brodowin. Der in Brandenburg gelegene Bio-Betrieb setzt dabei auf Demeter-Landwirtschaft. So entstehen dort hochwertige Lebensmittel in bester Demeter-Qualität. Ihr Einsatz für Mensch, Tier und Umwelt geht jedoch weit darüber hinaus. So fördern sie mit Hilfe einer Stiftung den Naturschutz in der Region und bieten mittlerweile zahlreichen Mitarbeiter:innen vor Ort und im Umkreis sichere Arbeitsplätze. Das Besondere an den hochwertigen Brodowiner Lebensmitteln? Viele der eigenen Produkte werden von der Saat bis zur Ernte in Handarbeit erzeugt. Doch nicht nur in dieser Hinsicht leben die Brodowiner:innen gegen den Trend. Denn statt sich immer weiter zu spezialisieren, versuchen sie mit Vielfalt und Ideenreichtum möglichst viele Arbeitsbereiche miteinander zu verbinden. So verarbeiten sie ihre gemolkene Milch, ihre Ölsaaten-Ernte und überschüssiges Gemüse direkt vor Ort zu verschiedensten Produkten. Dabei ist Transparenz für das Ökodorf Brodowin kein Fremdwort. Schon einen Ausflug fürs Wochenende geplant? Du kannst jederzeit den Hof besichtigen, sehen wie die Ziegen, Kühe und Hühner leben, schauen unter welchen Umständen ihr Gemüse angebaut und geerntet wird und sogar erleben wie die Milch in der hofeigenen Meierei verarbeitet wird. In unserem Onlineshop kannst Du die hochwertigen Demeter-Produkte vom Ökodorf Brodowin kaufen und wenig später direkt genießen. Es lohnt sich!

© Ökodorf Brodowin